世界饮食文化 作者 赵红群等编著

西方饮食文化 作者 杜莉，孙俊秀 主编

东食西渐--西方人眼中的中国饮食文化 作者 (英国)(Roberts.J.A.G)罗伯茨 译者 杨东平

当筷子遇上刀叉：看中西饮食文化比较 作者 杜莉、孙俊秀、高海薇、李云云