一、2014宁夏高职学校葡萄酒专业录取章程
葡萄与葡萄酒工程专业、葡萄酒营销专业
所属院校：宁夏大学葡萄酒学院
开办时间：2013年
招生要求：2013年首次开设这两个专业，面向全国招生，招生批次为二本。
受关注度：在很多人眼里，本地实力高校(宁夏大学)、龙头企业(宁夏金龙集团)、国外大学(法国格勒诺布尔第二大学葡萄酒学院)的组合魅力十足。葡萄与葡萄酒工程专业主要培养学生酿酒葡萄栽培与管理、酿造相关领域的工作能力，毕业后授予工学学士学位。葡萄酒营销专业，意在培养葡萄酒行业营销与品牌管理相关领域的管理和营销人才，毕业后授予管理学学士学位。
教学模式：大一大二除了学习专业课程之外，还要学习法语，通过法国留学统一考试“预签证法语测试”的学生，可以获得法国格勒诺布尔第二大学葡萄酒学院的“预录取通知书”，到这所在法国排名前20的大学继续进行大三大四的学习，最终取得两所大学的双学士文凭。
就业指数：就全国而言，葡萄与葡萄酒方向是中国的朝阳就业专业之一。但是，高级专业人才几乎一片空白，优秀的酿酒师、侍酒师和葡萄酒类营销等职位市场需求巨大。宁夏葡萄与葡萄酒产业方面的规划来看，计划至2020年，要建设1个葡萄文化中心、3个葡萄酒生态文化城、10个各具特色的葡萄主题小镇和100个以上的酒庄或酒堡。宁夏大学也是应贺兰山东麓产区的迫切需求成立了葡萄酒学院，专门培养葡萄酒行业精英人才。
二、红酒营销论文的摘要
提起葡萄酒，人们便会想到法国，为什么呢？虽然法国不是葡萄酒最早酿造的国家，也不是葡萄酒产量最大的国家，但却是一片拥有最多好葡萄酒的土地，法国生产着世界上最优秀的的葡萄酒，无论是波尔多（Bordeaux）的名庄，勃艮第（Burgundy）价值连城的佳酿还是贵族气息的香槟（CHAMPAGNE），都为世人所倾倒。法国的葡萄酒中最为出色的就是红葡萄酒，成为其他国家模仿的典范。“有着法国葡萄酒的风范”已经成为一个葡萄酒的赞美之词。决定葡萄酒好坏的六大因素：葡萄品种、气候、土壤、温度、葡萄酒管理和酿酒技术，无论哪一个，法国都有着最优越的条件，因此就成就了“葡萄酒王国”的地位。 在法国（France），葡萄酒的文化是伴随着法国的历史与文明发展起来的，在这个欧洲国家里，葡萄酒文化已经渗透进了法国的政治、宗教、文化、艺术以及生活的各个层面，与人们的生活已经息息相关，在法国，葡萄酒代表着高贵，作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。法国葡萄酒产量一直排在世界前茅，就其人口和地域面积来讲，当是量产大国。
三、如何销售红酒
据有关资料显示，一季度葡萄酒销量24.89万千升，较去年同期增长25.73%；行业主营业务收入达到87.89亿元，同比增长27.41%；利润总额达到13.27亿元，同比增长31.52%。目前葡萄酒行业整体利益空间巨大，随着酒庄建设的风起云涌以及产区品牌推广，盈利能力将继续保持在饮料行业较高水平。 面对种种权威数据，大的葡萄酒企业有自己的方法，大规模的抢占葡萄酒市场；小的葡萄酒进口商在夹缝中成长，处于非死非活的状态，那么进口葡萄酒的商的该如何解决销售的问题呢？以下几点是这的深思的问题 1.加大对经销商的市场支持力度 国外某个品牌的中国总经销商把进口葡萄酒在各地级市需找代理商，这样分销的方法才能更快的得到市场占有率。进口葡萄酒对代理商来说算是一个新兴的产品，并对这个外来事物还是比较陌生的，对其不是很了解，所以在进口葡萄酒代理商向终端消费者推销的时候不能很清楚的表达这是很关键性的问题，有的代理商卖酒全凭借自己的个人关系在卖酒，即使自己不懂，自己的朋友或者是老客户也会购买，重要的是对自己的认同，可是这样暴漏一个问题就是不能带来销量，只能在某一个时段销售的多一些。平时很难有量的销售，这样对总经销商来说是个沉重的打击，总经销商给代理商施加压力，但是代理商也没有办法，总代理商把代理商逼急了，一气之下就不做总经销商的产品了，结果很不愉快。 为什么会造成这样的局面呢？重要的原因就是总经销商和代理商没有达成统一的营销战线，在合作之初总经销商把代理商拿下了，但是代理商在终端销售的时候没有把终端的客户说服，拿下，为什么？那就是在信息交流的时候出现了问题，一是总代理商没有把和代理商保持经常性的联系，让代理商明白如何做进口葡萄酒的营销。二是代理商没有把总经销商的培训内容运用到日常的销售当中。 2.推广葡萄酒文化销售葡萄酒 进口葡萄酒是一种高雅时尚的东西，国人对葡萄酒文化的欠缺使得葡萄酒爱好者领先一步，在市场上有很多做葡萄酒培训的机构，但是在某一些地区是没有专业的葡萄酒培训机构的，那么这就是经销商在充当着葡萄酒文化的宣传大使，让更多的人知道我们不是在销售葡萄酒，而是在宣传葡萄酒文化，随着大家对葡萄酒文化知识的了解，对公司的印象也加深了不少，对公司的宣传也起到了不错的效果。这种方法主要运用于终端的消费上面，团购的客户也不少，借助影响力做市场销售。 以上两种方法是根据实际经验总结而得，只要找到合适的方法就能有好的销售量，进口葡萄酒商的出路就在经验的总结当中，我们要敢于尝试不同的销售方法，不能固步自封，闭关锁国，多看看外面的世界如何，多学习别人成功的经验，总结自己的不足之处！！ www.51910086.com/