一、定州闷子的历史一两句。

定州焖子不仅今人爱吃，更有悠久的历史。据传说，定州焖子形成于宋代，为曾任定州知州的文豪苏东坡所创。

苏东坡在宋哲宗元佑八年（1093年）十月，来到定州任知州。苏东坡到任前，定州周边的曲阳、望都、唐县、新乐、无极等县入夏以来一直无雨、大旱，到了秋季却又连雨成涝。一年两灾，灾情严重。苏东坡到任后，一面向皇帝写奏折要款救济百姓，同时亲自率人带粮食和肉等深入到各村赈济灾民。苏东坡每到一地，便为灾民煮粥煮肉。可灾民多，肉食少，为了让灾民都能吃到些肉，补补虚弱的身子，苏东坡望着煮肉的大锅想出了代替的办法。他命人用肉汤放稍许碎肉，再放进当地棱子面（荞麦面）熬制成块状，然后切块分给灾民。这样，有限的肉食能让更多的灾民食用。这种食物在赈灾中发挥了很大作用，其做法便也流传了下来。后来，人们称这用肉汤碎肉与棱子面或红薯淀粉及其它面熬制的食品为“焖子”。

定州焖子香味独特、加工考究、色泽美观，外表油光、结构紧密、有弹性，切开后肉和淀粉红白相间，入口香、糯、滑，加热后食用口味更佳，是定州人最喜欢吃的食物之一。曾有定州人说：“在定州‘上到九十九，下到刚会走’，都爱吃焖子。”在广播剧《张寒晖》中，有这样一个细节：张寒晖与地下党领导在定州开元塔下的小饭店秘密接头时，张口便要“四两老白干，半斤焖子，一根手掰肠”。

二、出自河北定州的明星有哪些

王宝强、喜剧演员陈佩斯，台湾歌手范玮琪祖籍河北深泽，高圆圆，于文华祖籍河北唐山，张爱玲，葛优，邓丽君、、好多呢…

三、明朝永乐时期的定州,现在在什么地方？

明洪武二年（1369年），改中山府为定州，州治在安喜县（今定州市），从此中山府的名字不再出现。

明洪武三年（1370年），改安喜为定州，从此安喜二字不再出现，而定州二字成为现定州城所专用，并一直延续至今。

明洪武九年（1376年），仍设定州（此定州为一个州的概念），州治定州（为一个县的概念，即今定州市），管辖4县：定州、新乐、曲阳、行唐。

史村位于河北省定州市城区正东四十华里，属定州市东旺镇人民政府管辖。建村于明初永乐年间，至今历史已愈六百年，具有独特的历史风貌及风俗习惯。是河北省中部平原的一普通村庄，并且由此可知华北平原农村之概况。

四、定州的名胜古迹

定州古都，岁月悠远，人杰地灵。4000多年的历史，在这里留下了智慧的先民与自然搏斗的痕迹，史载五帝时候唐侯筑城于唐河北岸（现唐城村），商时建国，春秋时期齐国管仲筑城，周代，中山国建都于此，这就是中山古国的来历。以后历经沧桑，汉景帝立第九子刘胜为中山王，辖14县。两汉时期沿袭17代在此。定州之称始于隋开皇三年，以后不断改变，到明时洪武二年改中山府为定州，一直沿用到清朝。新中国成立后称定县，公元1986年撤县称定州市（县级市）。定州名胜古迹遍及全市，闻名于世的开元寺塔、定州贡院、清真寺、文庙、晏阳初故居、黑王坟、魁星阁、千年白果树、东坡双槐、雪浪石、地宫等数不胜数。更有历史文化名人，诸如北宋著名哲学家、教育家程颐、唐朝诗人崔护、刘禹锡、朗士元、汉音乐家李延年清代的郝浴、王瑚，现代著名教育家王森然，著名歌曲《松花江上》的作者、人民音乐家张寒晖等，可谓贤人志士不穷。 定州八景： 开元寺塔、众春园庶、雪浪寒斋、中山后圃、平山胜迹、西溪玩月、唐水秋风、续阅古堂。 

五、有介绍定州的书吗

《定州简史》

作者：定州市地方志 编

出版社：定州市地方志

《定州风云--纪念抗日战争胜利六十周年》

作者：定州市关心下一代工作委员会 编

《定州历史名人图谱》

作者：定州市文学艺术界联合会

《定州丰碑》

作者：定州市关心下一代工作委员会

《定州市志》

作者：河北省定州市地方志编纂委员会

出版社：中国城市出版社

六、河北10大历史古城 咱定州算是古城吗

定州当然是古城了。只是保护和开发不在是很好而已。我安国的朋友